100 cene per Slow Wine

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slow wine 2016Tradizionale appuntamento con la presentazione della guida slow 2016 dedicata al vino.
Accanto ad un menù appositamente creato per l'occasione dagli chef della Trattoria "Il Gabbiano" di Corte dè Cortesi, verranno presentati in degustazione cinque vini selezionati tra quelli segnalati come "grandi vini, vini slow e vini quotidiani".
Appuntamento quindi presso "Il Gabbiano" Venerdì 20 novembre p.v. alle ore 20.30.
I posti sono limitati, ed è vivamente consigliabile la prenotazione.
Maggiori info e l'anteprima del menù della serata nella pagina eventi del nostro sito.
Prenotazioni al numero telefonico 0372 95108 (Trattoria Il Gabbiano)

 

Il Cibo delle Stagioni - Edizione di Novembre

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cibo stagioni novembre 15Prosegue la collaborazione tra la cooperativa di commercio equo e solidale Nonsolonoi e Slow Food Cremonese: domenica 8 novembre torna "Il cibo delle stagioni", il mercato dei produttori locali in Piazza Stradivari a Cremona, nell'ambito de "Le 4 Stagioni di Cremona".
L' iniziativa "Il cibo delle stagioni" riporta al centro della città il Mercato contadino: luogo di incontro, di scambio di esperienze e della riscoperta del piacere di fare acquisti dai diretti produttori.
Per questa quarta edizione, l'ultima dell'anno, accanto ai produttori del Cremonese ci saranno quelli della Bassa Lombardia e insieme presenteranno il meglio della produzione agricola e artigianale: frutta e verdura di stagione e di antiche qualità, pane con il lievito madre, farine di antichi cereali, formaggi a latte crudo, salumi di cascina, uova, birre, miele, dolciumi, conserve, vini e anche fiori.
L'autunno porta anche i sapori e i profumi tipici della stagione: per tutta la giornata sarà possibile degustare Caldarroste e "Patuna" accompagnate da vini naturali.
Non mancheranno gli spazi conviviali dove assaggiare i prodotti del mercato e fermarsi per uno spuntino con il "cibo di strada" e dalle ore 12.00 ci sarà la possibilità di pranzare in piazza.
Tutti i produttori presenti garantiscono l'utilizzo di pratiche agronomiche che rispettano l'ambiente e la salute dei consumatori e sono accomunati da un'attenta scelta delle materie prime, dall'attenzione all'ambiente e dal rispetto del lavoro dei produttori.

Maggiori info nella pagina eventi del nostro sito

 
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